温故知新で食べてみた

戦前、主に昭和初期の料理本や婦人誌に掲載されたレシピを、
実際に作って食べて昔の日本をプチ体験。
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All Aboutの記事のまとめ その3

動画「温故知新で食べてみた ♯1がんもどきのカレー煮」
好評公開中!
http://www.youtube.com/watch?v=egN8cdnu75k
http://www.nicovideo.jp/watch/sm7988039


まとめ記事第三弾です。
前回2回同様にAll About昔の記事を併記してます。
よろしければ、お暇な時に読んでみてください。


馬鈴薯の白和へ
http://news.withabout.jp/all/life/9825.html
http://nawomayo.jugem.jp/?eid=37

干魚のポテト詰め
http://news.withabout.jp/all/life/9922.html
http://nawomayo.jugem.jp/?eid=60

豚肉の芋クリーム和へ
http://news.withabout.jp/all/life/9947.html
http://nawomayo.jugem.jp/?eid=52

牛肉の胡麻煮
http://news.withabout.jp/all/life/10039.html
http://nawomayo.jugem.jp/?eid=62

トマト豆腐
http://news.withabout.jp/all/life/10215.html
http://nawomayo.jugem.jp/?eid=53

芥子入り魚スープ
http://news.withabout.jp/all/life/10270.html
http://nawomayo.jugem.jp/?eid=51

サンドイッチいろいろ
http://news.withabout.jp/all/life/10299.html
http://nawomayo.jugem.jp/?eid=66

胡瓜のシチュー
http://news.withabout.jp/all/life/10558.html
http://nawomayo.jugem.jp/?eid=49




以上です。

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リンク辿ってこのサイトにきたのですが、凄く面白いです
特にデザート関係が興味わきます
| みぃ | 2012/04/21 11:49 AM |
>みぃさん

ご来訪ありがとうございます!
当時の料理は本当に興味深いものが多いんですよ。
デザートも諸先生方はいろいろ工夫されているなあと思います。
これからもいろいろ作ってみようと思いますので、
よろしければまた見にいらしてください^^
| nawomayo | 2012/04/21 10:37 PM |









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『温故知新で食べてみた』が本になりました


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