温故知新で食べてみた

戦前、主に昭和初期の料理本や婦人誌に掲載されたレシピを、
実際に作って食べて昔の日本をプチ体験。
「AFCフォーラム」エッセイ掲載のお知らせ
動画「温故知新で食べてみた ♯1がんもどきのカレー煮」
好評公開中!
http://www.youtube.com/watch?v=egN8cdnu75k
http://www.nicovideo.jp/watch/sm7988039

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みなさま、いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。

さて。
日本政策金融公庫より発行されている
月刊誌「AFCフォーラム」2016年10月号に
私のエッセイが掲載されています。
こちらでPDF版を読むことができます。
稚拙な文章ではございますが、
ぜひご一読くださいませ。


山本直味
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『温故知新で食べてみた』が本になりました


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